毎日は無理だけど

買っても余り活用しないのでねー、雑誌の特集で十分かと思ってたけど、お料理本、たまに買うとちょっとテンション上がるなあ。

家族が大の豆腐好きなんだけど、食卓に上るのはもうおきまりのメニューで。マーボー豆腐か、湯豆腐（冬）、冷や奴（夏）。あとおみそ汁。あれっ？４種類？もっとあると思ったのに…。

これ、すごいですよ。「焼く」「煮る」「いためる」「揚げる」など調理法別に80種類くらいかなあ。途中で数えるの嫌になってやめちゃった。冷や奴だけでも20種類くらいバリエーションが。１個ずつつくっていこー。ブログに書かないと、眺めて終わりそうなので、書いてみた。