冬はやっぱりスープだよね

本場のミネストローネを食べたことがないので、私にとっての理想のミネストローネは、モスバーガーとかミスドで出てくるやつなんですが。

家でつくると、どうしてもあのドロっと感が出なくて、さらっとしてしまう。

トマト缶、トマトジュース、生トマト、いろいろ使ってみたけど、やっぱり違う。

何かもっと決定的なポイントがあるのでしょうか。

濃厚なミネストローネのレシピがあったら、教えてくださいましね。